Od roku prowadzę warsztaty “Mniej cukru” w przedszkolach i szkołach, w których wzięło udział blisko 2200 uczestników. Moje obserwacje wskazują, że około 1/4-1/5 dzieci w grupach przedszkolnych i klasach szkolnych ma nadwagę, jest otyła lub zbliża się do górnej granicy normy wagowej.
Średnio połowa dzieci, zarówno w grupach przedszkolnych i szkołach podstawowych deklaruje regularne spożywanie słodzonych napojów, najpopularniejszy jest ten o brązowej barwie z kofeiną. Połowa przyznaje, że je słodycze kilka razy w tygodniu a herbatę słodzą “zdrowszym” brązowym cukrem.
Epidemia otyłości w Polsce
Jeszcze niedawno Polska dobrze wypadała w światowych rankingach otyłości, ale teraz zmaga się z gwałtownie rosnącym problemem nadwagi wśród dzieci. Podobnie jak w innych częściach uprzemysłowionego świata, rosnąca otyłość u polskich dzieci jest obecnie coraz częściej uznawana za problem zdrowia publicznego.
Według danych Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego z 2018 roku, nadmierna masa ciała wśród polskich dzieci wzrosła o 130 procent od 1990 roku. Niewiele innych krajów w Europie skaluje rankingi otyłości u dzieci tak szybko.
Skala problemu
Narodowy Fundusz Zdrowia twierdzi, że około 68% dorosłych mężczyzn w Polsce i 53% kobiet ma nadwagę, a 25% całej dorosłej populacji Polski jest otyłych.
W Polsce blisko 2 na 3 dorosłych Polaków ma nadmierną masę ciała. Ponad 20% choruje na otyłość. To 9 milionów osób. Jeśli obecne trendy się utrzymają, istnieje ryzyko, że ich dzieci będą żyły krócej. Według szacunków Organizacji Współpracy Gospodarczej i Rozwoju (OECD), średnia długość życia w Polsce (obecnie 78 lat) spadnie o cztery lata do 2050 r., głównie z powodu kwestii związanych z otyłością.

Przyczyny
Jednym z głównych czynników jest zmiana stylu życia, która nastąpiła wraz z postępem technologicznym. Dzieci spędzają coraz więcej czasu przed ekranami komputerów, tabletów i smartfonów, co prowadzi do ograniczenia aktywności fizycznej.
Wraz z tym zjawiskiem idzie w parze niezdrowa dieta, bogata w wysoko przetworzone produkty, fast foody, słodycze i napoje gazowane, które są łatwo dostępne i tanie. Ponadto, brak edukacji żywieniowej zarówno w szkołach, jak i w domach, sprawia, że dzieci nie mają świadomości dotyczącej zdrowego odżywiania.
Ważnym czynnikiem jest również stres i presja związana z wynikami w nauce, który często prowadzi do sięgania po niezdrowe przekąski jako formy relaksu.
Kombinacja tych elementów tworzy środowisko sprzyjające rozwojowi otyłości, co wymaga pilnych działań na wielu płaszczyznach – od edukacji, przez politykę żywieniową, aż po promocję aktywnego stylu życia.

